تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

سانتریفیوژ دستگاهی است که برای مقاصد مختلف صنعتی کاربرد دارد و احتمالا نام این واژه را زیاد شنیده اید . هر چند این نوع دستگاه در مقاصد صنعتی با اهداف مختلفی به کار می رود ولی سانتریفیوژ رستورانی که به فن سانتریفیوژ و یا سانتریفیوژ رستورانی نیز شناخته می شود برای تامین هوای مطلوب و تازه  در محیط های مرطوب و پر از بخار و دود آشپزخانه ها و رستوران ها کاربرد دارد. در واقع دستگاه تفکیک کننده رستورانی صنعتی دستگاه است که ضمن تخلیه هوای مرطوب و آلوده رستوران با ایجاد یک فرایند سیرکولاسیون هوا کار تامین هوای تازه در رستوران و یا حتی بسیاری از انواع کارگاه ها و کارخانه ها را انجام می دهد.

دستگاه های تفکیک کننده تنوع زیادی دارند اما بصورت کلی حجم تامین هوا و یا گردش هوا است که عمدتا برای یک رستوران اهمیت دارد. دستگاه  تفکیک کننده را می توان بصورت سانتریفیوژ سقفی و یا تفکیک کننده دیواری تعبیه کرد ولی در زمانی که از کانال برای تهویه هوا استفاده می شود باید از سانتریفیوژ به صورت کلی برای رستوران استفاده کرد.

ساختار پره های فن سانتریفیوژ آشپزخانه اهمیت زیادی دارد. بالانس استاتیک پره ها و دینامیک فن ها و همچنین مونتاژ درست و اصولی زاویه پره ها در انواع فن ها تعیین کننده عملکرد صحیح یک تفکیک کننده می باشد.

یک تفکیک کننده صنعتی هوا باید بی صدا بوده و بتواند در فشارهای بالا میزان قابل توجهی از هوا را سیرکوله کند. در نظر باید داشت که طراحی سانتریفیوژ کار هر فرد و یا شرکتی نیست و نیاز به دانش و تخصص بالایی دارد.

سانتریفیوژها بر دو نوع فوروارد و بکوارد عموما طراحی و پیاده سازی می شوند. آن درسته از تفکیک کننده ها که پره های رو به جلو دارند را فوروارد می نامند و معمولا این نوع سانتریفیوژ فوروارد در سرعت کم و ظرفیت کم را معمولا در شرایط فشارهای استاتیکی زیاد استفاده می کنند و تفکیک کننده بکوارد را معمولا معمولا در شرایطی که میزان خوردگی مکانیکی و یا شیمیایی ممکن است وجود داشته باشد و به صورت کلی صنعتی تر است استفاده می کنند.

برای انتخاب و پیاده سازی تفکیک کننده باید عواملی مانند ظرفیت هوای مورد نیاز برای جابه جایی، فشار استاتیک فن، ابعاد و جنس پره ها، نوع و قدرت فن یا موتور و حتی تک فاز و یا سه فاز بودن آن در محیط باید دقت شود. محاسبه هوای مورد نیاز برای تامین و تخلیه اولین قدم برای راه اندازی یک سیستم تفکیک کننده رستورانی است. ضمن اینکه جنس ساختار و لوازم مورد استفاده در این سیستم تفکیک کننده نیز باید با دقت انتخاب شود.

گروه صنعتی ابتکار استیل با تکیه بر دانش و تخصص چندین ساله خود آماده ارائه راهنمایی و مشاوره، طراحی و پیاده سازی انواع تفکیک کننده رستورانی و صنعتی بوده و با استفاده از مدرن ترین دستگاه های تولید تفکیک کننده و با استفاده از مرغوب ترین ورق های استیل و لوازم به کار گرفته شده در این سیستم تهویه سانتریفیوژی با ضمانت و پشتوانه واقعی به مشتریان خود می باشد.

https://ebtekarsteel.com/product-category/preparation-equipment/%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%81%DB%8C%D9%88%DA%98/

سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی  یک سیستم کاملا پیچیده برای تهویه مطبوع رستوران و یا آشپزخانه است. یک سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی کامل شامل اجزایی است که چند وظیفه اصلی را همواره باید انجام دهند که عبارتند از:

• تامین هوای خنک در برابر هوای داغ آشپزخانه
• تامین هوا یا فشار هوای مورد نیاز برای عملیات پخت و پز
• تخلیه هوای آلوده و یا دود و رطوبت حاصل از پخت پز که به اگزاست شهرت دارد.

مهم ترین رکن در طراحی سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی توجه به الزامات خاص رستوران و یا آشپزخانه مربوطه می باشد. هر چند در اغلب رستوران ها و آشپزخانه الزامات یکسانی برای طراحی سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی وجود دارد اما باید در نظر داشت که هیچ دو نوع رستوران و یا آشپزخانه ای دارای شرایط یکسان نیستند و تهویه هوا آشپزخانه نیاز به بررسی دقیق نوع، جایگاه، ابعاد و حتی تعداد تجهیزات و نفرات آشپزخانه را دارد.

یک طراحی خوب سیستم تهویه رستوران و فست فود و آشپزخانه صنعتی طراحی است که دو هدف مهم را تحقق بخشد:

1. ایجاد شرایط کار آسان
2. اطمینان از امنیت کار و کارگران

سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی تحت عوامل گوناگونی قرار دارند از جمله میزان ساعات کار، فشار استاتیکی، قدرت و بازدهی فن، هوای مورد نیاز ، میزان رطوبت و آلودگی محیط، میزان ارتباط با فضاهای بیرون،  مقدار انرژی از دست رفته و تعداد دستگاه ها و تجهیزات در حال کار و …

برای تحقق تمامی این اهداف در زمان تعریف سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی باید به تمامی عوامل توجه شود. در واقع در زمان پیاده سازی سیستم تهویه رستوران و فست فود و آشپزخانه صنعتی در این سیستم از هود اگزاست برای تحقق هدف کاهش جریان هوا استفاده می شود، هواکش ها هوای آلوده را به بیرون هدایت و دمنده ها هوای مورد نیاز را در داخل تامین می کنند. هواکش ها ممکن است به دو صورت بکوارد و فوروارد در یک سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شوند. همچنین در طراحی سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی نیاز به کانال کشی با قطر مشخص همیشه احساس می شود.

انتخاب این تجهیزات در بازار آزاد و یا به زبان ساده تر خرید سیستم تهویه رستوران و آشپزخانه صنعتی بصورت آماده خیلی توصیه نمی شود و دلیل آن هم همین وجود متغیرهای مختلف در محیط های رستوران، آشپزخانه ، تالار و یا هر محیط دیگری است که به سیستم تهویه رستوران و فست فود و آشپزخانه صنعتی نیاز دارد.

گروه صنعتی ابتکار استیل با پشتوانه سال های تجربه و استفاده از طراحان و کارشناسان بسیار متخصص آماده عقد قرارداد و طراحی و تامین اجزا مورد نیاز برای یک سیستم تهویه رستوران و فست فود و آشپزخانه صنعتی هوشمند بسیار دقیق برای شما می باشد.

استفاده از متریال فوق پیشرفته و حرفه ای و همچنین بهره بردن از بالاترین تکنولوژی روز در تولید انواع سیستم تهویه رستورانی در کنار استفاده از بهترین نوع ورق های استیل و موتورها و پروانه ها و سایر تجهیزات و لوازم دیگر در راستای مشتری مداری از اهداف و تعهدات شرکت ابتکار استیل در طراحی و پیاده سازی سیستم تهویه رستوران و فست فود و آشپزخانه صنعتی شما می باشد.

https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D8%AA%D9%87%D9%88%DB%8C%D9%87-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C/

دستگاه تفاله گیر گوجه  یا دستگاه آب گوجه گیر صنعتی امروزه به یکی از مهم ترین و اساسی ترین دستگاه های مورد نیاز برای مغازه های آب میوه گیر یا آب گوجه گیر و یا شرکت های تولید آب میوه مبدل شده است. این دستگاه تفاله گیر گوجه قادر است مقدار زیادی از آب گوجه، آب غوره، آب انگور، آب لیمو و بسیاری دیگر از این دست موارد را به راحتی و در کمتر از چند دقیقه بگیرد.

دستگاه تفاله گیر صنعتی گوجه ساختاری تا حدود زیاد شبیه دستگاه گوشت چرخ کنی دارد با این تفاوت که  با استفاده از دستگاه تفاله گیر گوجه یا دستگاه صنعتی آب گوجه گیر با استفاده از یک یا چند نوع فیلتر جلوی خروج تفاله ها و وارد شدن آنها به داخل آب گوجه گرفته می شود و در واقع با استفاده از این دستگاه تفاله گیر صنعتی گوجه عمل له کردن سریع و صاف کردن گوجه و نهایتا جداسازی آب گوجه از پوست و دانه های گوجه انجام می شود که البته این کار شامل حال سایر دیگر میوه ها نیز می شود.

حجم دستگاه تفاله گیر گوجه بسیار متفاوت است . تفاله گیر میوه در حالت و ابعاد کوچک برای کاربرد خانگی تولید می شود که حدود حجم 50 تا 150 کیلوگرم گوجه در هر ساعت را قادر است آب گیری کند ولی در حجم های بسیار بزرگتر مانند 700 یا 800 کیلویی تا 1000 و 1500 کیلوگرمی نیز تولید می شود که کاربردی کاملا صنعتی دارد و بسته به میزان مصرف مشتری برای مغازه و یا کارخانه های بزرگ کاربرد دارد.

دستگاه تفاله گیر صنعتی گوجه ابتکار استیل یکی از منحصر به فرد ترین انواع دستگاه تفاله گیر گوجه صنعتی در بازار می باشد. این دستگاه که به دستگاه آب گوجه گیری هم شهرت دارد قادر است بسته به حجم نامی خود در هر ساعت میزان مشخصی از آب گوجه را با سرعت بالا بگیرد و بدون اینکه داغ کند و یا آبی به پوسته  و تخم گوجه باقی بگذارد به خوبی تا ته آب گوجه را صاف کرده تحویل کاربر دهد.

دستگاه تفاله گیر صنعتی گوجه شامل یک گلویی، یک خروجی و صافی است که با نیروی برق به راحتی گوجه را بدون نیاز به برش و یا عملیات اضافی آب گیری می کند. اجزا این دستگاه آب گوجه گیر به راحتی از هم باز می شود تا کار شستشوی آن راحت تر باشد. ضمنا نیازی به نگرانی برای زنگ زدن و خط و خش دستگاه تفاله گیر گوجه صنعتی نباید داشته باشید زیرا ساختار استیل استنلس آن مانع بروز چنین نگرانی برای شما خواهد بود.

به یاد داشته باشید که گروه صنعتی ابتکار استیل قادر است دستگاه تفاله گیر گوجه را بصورت دستی، برقی و یا دو حالته برای شما تولید کند و در صورت نیاز می توانید دستگاه تفاله گیر صنعتی گوجه رومیزی و یا دستگاه تفاله گیر گوجه پایه دار و چرخدار داشته باشید در صورتی که تنها قبل از خرید نیاز خود را با کارشناسان ما تنظیم کنید.

https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%B1-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87/

دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی یک دستگاه تمام عیار برای گرفتن آب گوجه و یا آب لیمو، آب غوره و انواع میوه آبگیری دیگر در کمترین زمان و با بازدهی بسیار بالا است.  در واقع با استفاده از دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی شما قادر خواهید بود در هر ساعت حداقل 400 کیلوگرم گوجه را بدون نیاز به صرف انرژی زیاد و یا حتی قاچ کردن و برش دادن به خوبی آب گیری و تفاله آن را بدون کوچکترین قطعه آبی جداسازی می کند.

دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی دارای 100 سانتی متر ارتفاع و 50 سانتی متر عرض و 60 سانتی متر طول است. این دستگاه آب گوجه گیر  را می توان در ابعاد بزرگتر و برای تولید آب گوجه با حجم بیشتر هم استفاده کرد. در ضمن دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی نوعی دستگاه است که به خوبی حتی برای مقاصد خانگی و یا برای تولید رب خانگی در منزل بصورت نیمه تجاری هم می توان از آن استفاده کرد زیرا به راحتی با  برق خانگی نیز راه اندازی می شود.

گروه صنعتی ابتکار استیل طراح و تولید کننده انواع دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی در ابعاد و حجم های مختلف و با استفاده از بهترین لوازم و تجهیزات کاربردی در آن می باشد. شرکت ابتکار استیل با استفاده از ورق های استیل استنلس 304 با قطر 1.5 میلیمتر بدنه و ساختار دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی را تولید می کند تا این اطمینان را به مشتریان خود بدهد که دستگاه زنگ نمی زند، خط و خش بر نمی دارد  و دارای طول عمر زیاد بوده و نسبت به آب گوجه و یا هر نوع آب میوه دیگری واکنش شیمیایی ندارد.

در ابعاد کوچک دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی دارای یک موتور 1.5 اسب بخاری است که هر چه ابعاد و حجم دستگاه بیشتر می شود این موتور نیز با قدرت بالاتر و تا 3 و یا حتی بیشتر اسب بخار می باشد. موتور به کار گرفته شده در دستگاه از نوع گیربکسی و آلمانی است و کمترین تولید صدا را دارد. ضمن اینکه استفاده از این نوع موتور در دستگاه رب گوجه گیری خانگی و نیمه صنعتی باعث شده تا بتوانید بدون اینکه دستگاه داغ بکند برای مدتی طولانی از آن استفاده کنید.

دستگاه رب گوجه گیری خانگی و  نیمه صنعتی وزن زیادی ندارد. این دستگاه حدود 55 کیلوگرم وزن دارد و در زیر آن نیز با این وجود از چرخ های لاستیکی قفل دار استاندارد استفاده شده تا برای حمل آن با مشکل مواجه نشوید. برای تمیز کردن دستگاه نیز به راحتی می توانید دستگاه رب گوجه گیری خانگی و نیمه صنعتی را از هم منفک کنید و بعد از شستشو دوباره خیلی ساده سر هم کنید.

گروه صنعتی ابتکار استیل با افتخار آماده دریافت طرح های سفارشی شما برای تولید دستگاه رب گوجه گیری نیمه صنعتی بوده و بالاترین ضمانت ها و گارانتی ها را نیز به مشتریان خود با قیمت تمام شده بسیار مناسب اعطا می کند.

https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D8%A8-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C/

https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%A2%D8%A8-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C/